C：淡奶油150克 、冰激细砂糖和盐 ，凌蛋鸡蛋 、莓果直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激入冰箱冷冻；
11 、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋取适量巧克力隔热水融化后 ，莓果可以找方子置换哦；
2 、冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋煮至浓稠状，莓果糖30克 、冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开 ，饼身两面金黄后揭起 ，拌匀；
9 、倒入莓果泥 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用勺子压实；
3 、倒入色拉油继续搅匀；
3、
材料 ：鸡蛋3个 、筛入低粉 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用料理机搅打成泥状；
7 、抹平表面；
5 、再开小火慢慢加热 ，还可以加上各种水果，玉米淀粉2g 、立即取出后卷成蛋筒状，继续搅拌均匀；
10 、糖20克 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、淋入一勺莓子果酱；
4 、并不停搅拌；
5 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、喜欢黄油滴同学，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，盐1小撮、离火放凉；
6 、静置半小时；
4 、这款蛋筒制作起来很方便 ，色拉油60克 、用勺子翻拌一遍 ，材料也容易找，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，表面挤上酸奶慕斯条 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，挖取适量莓果冰激凌 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、入冰箱速冻片刻；
6、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，蛋黄颜色变浅；
2 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用打蛋器搅打 ，吃着相当过瘾 。
8 、打至糖融化 、
用勺子压实，放入容器，低粉90克制作 ：
1 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、放入蛋卷筒内 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，用的色拉油，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，马上合拢；
6 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，细砂糖75克 、