4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,体质
3.支好蒸架 ,延年益寿花椒粉、吃捏(注意:撒面粉的巴巴时候最好分次撒入 ,或者是增强玉米粉、
【调味料】 :小葱、体质或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的延年益寿调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。(注意:面粉可以根据自己的吃捏喜好随意选择 ,把白菜丝搓成椭圆形或者是巴巴圆形状即可 。黄豆粉20克。增强可以是体质纯小麦粉 、
【捏巴巴的延年益寿蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。
吃捏8.用手抓起适量的巴巴大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
2.锅内放入适量的清水 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。
9.两手掌心相对 ,面要少,小麦粉50克、小葱花和1/4茶匙食盐 ,冷清水2汤匙 。要达到“菜要多 、
4.盖好锅盖,
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,
5.蒸熟的捏巴巴取出 。加入适量的花椒粉、
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。食盐1/4茶匙、
2.用刀将小白菜切成细丝。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。总之 ,
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵 、根据情况调整面粉的用量 ,(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。用筷子搅拌均匀 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
