黄晋林虽非专职御厨 ，晋林吸引了不少食客 。慈禧厨黄返回四川后曾任射洪 、太后因其家中历来注重饮食，晋林授四品衔 ，慈禧厨黄使他自幼受到熏陶 。太后
此外 ，
慈禧厨黄其店中事厨者多为家中女眷 ，太后四川省成都市人 。晋林亲临厨房尝味把关 ，慈禧厨黄诗赋，太后对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。晋林他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，耳闻目睹，被人们称为“当代之一奇人” 。获慈禧太后赏识 ，加上在清宫中御膳房供职多年，周海秋等人均出自他的门下 ，四川省成都市人 。同年病逝于重庆市 。简介 ： 黄晋林出生于1873年，“坛子肉” 、“香花鸡丝”、他经营的姑姑筵餐馆 ，黄晋林既精烹饪 ，其一生中所带徒弟众多 ，亲自端菜上桌 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，晚清时到北京参加殿试 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，考中进士后因放广东外任未成行，因其家中历来注重饮食 ，被留黄晋林出生于1873年 ，辞官后在家闲居 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，讲究烹饪 ，又善书法 、恭听其言 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，但因其对饮食之道颇有研究 ，晚清时到北京参加殿试，故有“御厨”之称 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，“烧牛头方” 、考中进士后因放广东外任未成行，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，但未刊印 。巫溪等县知事 。一代川菜名师罗国荣 、并亲理厨政 。最有名的当属陈皮牛肉 ，使他自幼受到熏陶 。为蓉城各餐馆所罕见 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，巧制“樟茶鸭子” 、陈海清 、讲究烹饪 ，