四季豆200克 、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁切成条形 ，豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，捞起沥干水分备用 。豆角

　　原料 ：鸡腿1只、椒香鸡丁生抽、豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁花椒粒2克、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁用料酒 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁盐1茶匙 、油1汤匙 、

　　4、

　　3 、再切成丁 ，依次放入生抽 、红椒一个 、

　　2、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，发紧时倒入姜片、

大蒜3瓣 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。花椒粒 、蚝油 、大蒜切片备用 。生粉1茶匙 、料酒1茶匙

　　做法：

　　1、红辣椒切段，蚝油 各1汤匙、