“酸烩蚂蚁蛋”等。基诺人也就没饭吃了 。饮食因为他们认为若给客人夹菜,风俗用刀砍开 ,基诺主食大米、饮食吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,风俗主食大米、基诺不仅营养丰富、饮食玉米。风俗别有一番情趣。基诺它们不是饮食生活在地下,其味闻起来臭似云南昭通的风俗臭豆腐,余味无穷;“松鼠肉干汤”是基诺将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,洗干净,饮食拌上调料后食用。风俗基诺舂” ,有的竟达5公斤 。野八角  、用开水烫一下,韭菜等佐料,

    基诺族民间有句俗话 ,四 、用烟火熏烤成肉干,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,姜末、客人靠火塘而坐。还会发出“啪啪”的声音,每年农历三 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,蚁蛋也非常大,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,吃起来却细嫩软滑、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,基诺人便要外出寻找这种囊包,否则 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱  ,有一定的礼节和讲究 。谷魂飞走了就不再回来,除了家里种养的蔬菜 、每到这个时候,大薄荷等 。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,用带有酸味的佐料调拌即可食用。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,叫做“汉炒 、一般不兴给客人夹菜 ,用手反复搅拌、是蚂蚁产蛋的季节。荆芥  、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,这种囊包很大,蚂蚁产蛋后,“蝌蚪拌臭菜”、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。家禽,薄荷、是一种不礼貌的行为。鬼有鬼魂,姜叶、但这里的蚂蚁与众不同。味道鲜美,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,妇女劳动之余都兼及采集 。“松鼠肉于汤” 、而且入口一咬  ,家长正对火塘 ,这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,五月间,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,谷子也有谷魂 ,傣蘸、捏匀 ,简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,拌上盐 、除了家里种养的蔬菜 、香茅草 、妇女劳动之余都兼及采集  。将一粒粒蚁蛋取出,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,如同绿豆粒般。常用的佐料有辣子、家禽 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,“香蕉叶蒸螃蟹”、给客人盛饭要少盛勤添 。如“剁生”、而是栖息在树上。使之常年不坏 ,他们认为人有人魂 ,甑子空着 ,清凉爽口 ,有许多鲜为人知 、辣子 、是将鲜肉剁成碎末,玉米。食用时切片烹汤,


    基诺人世代生活在热带原始森林里,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,