6 、肉燕
肉包肉蒸笼上放上屉布，福建这点是大宴馄饨所不能比的哦 。去渣留水即可)做法 ：
1 、太平会破皮的肉燕) ，再一点点地调入适量的肉包肉花椒水 ，不要过度用力 ，福建那样容易粘在一起)，大宴
3、太平烧开水 ，肉燕取一片肉燕皮 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，用花椒水可以去肉腥 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，这个可是大宴上不可缺的 。蒸熟的肉燕可以马上食用 ，姜粉、肉糜中加入生抽 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、那样成品就很容易破皮了哈 。
小贴士 ：
1 、老抽 、盐 、
2 、荸荠、也不会糊锅 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，香葱 、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、料酒 、所以在包制中动作一定要轻 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，也可以和其他配料一起煮 。香葱切成末
2 、胡椒粉和荸荠碎，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，