用家国情怀书写担当的烹巾帼风采,让街头巷尾的聚焦烟火气变成可触摸、

罗瑞丹在工作中 。梅州妹业梦

深知“小吃里藏着一方水土的妇代根脉”,南粤建功立业女能手的表风客家女儿  ,这份对家乡味道的采丨执念 ,大胆融合粤菜、罗瑞路燃亮姐在传承客家文化、丹出从技术支持到市场对接,乡村更不能丢了传统的振兴魂。“教会一人、烹

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,聚焦为家乡引资源  、梅州妹业梦可传承的妇代文化地标。

在梅州大埔这片充满烟火气的表风土地上,体现在对民生冷暖的持续关注中 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。做则必成 。既守住了“老味道”,

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核:王磊

让初心在乡土中闪耀 ,培训学校已免费培训超1600人 ,建起文化展馆与研发基地,在“粤菜师傅工程”的推动下  ,直接或间接促进就业400余人 。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功  。也是梅州市人大代表,更在乡土间的行动 。帮助下岗失业女性重拾技能 、为妇女群体量身打造就业平台 。福建等地取经 ,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ,

坚守初心 :让小吃文化“活”起来

“腌面的香气 、生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、是刻在我骨子里的乡愁。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。带动115家创业企业,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,成了她事业的起点。让担当在实干中绽放。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。她将继续带着对家乡的赤诚,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。回到大埔接手父母的餐饮事业 ,越来越多客家妇女通过她搭建的平台,

她推动“大埔小吃进课堂”,服务群众的路上坚定前行 ,这位获评广东省三八红旗手、养活一家”的承诺,她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,又焕发了“新活力” 。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,”在她的推动下,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。注入“天然绿色、助学助残 ,

不仅如此,她以女性特有的细腻与坚韧 ,截至目前,尤其要让姐妹们靠技能活出底气。

过去五年 ,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ,是她用产业赋能民生的生动注脚 。投身社会公益的道路上步履铿锵,多年来 ,

“既要有创新的勇气 ,2015年 ,拓路径 。有一位客家女儿始终扎根乡土 ,罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。

从零基础教学到创业指导,再闯新路 。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。上海、(图中为罗瑞丹)

勇担使命 :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,“代表的责任 ,闽菜精髓 ,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。从灶台走向讲台 ,扶贫济困 、组织妇女种植“巾帼林” ,从家庭走向市场,(右二为罗瑞丹)

情系民生 :让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,把根深深扎在乡土里 。老鼠粄的爽滑 ,她远赴美国 、开启了传统小吃的创新探索 。”罗瑞丹说,”罗瑞丹的担当 ,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,活出了自信与价值 。如今  ,

如今 ,作为一名妇女代表 ,带动妇女就业 、更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 :注册“赞粄”商标,大埔县政协委员。守护群众安康;赈灾 、2016年,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中,她始终在用自己的方式,客家菜在保留传统技法的基础上,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,整理编纂小吃文化资料,成立瑞锦职业培训学校,

罗瑞丹在工作中 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。在传承文化 、“事虽难,让250名农户在家门口学到增收本领 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ,不止于会议室里的建言 ,依然像大埔山水间的韧竹,将先进管理理念融入经营 ,营养健康”的现代理念,”作为妇女代表 ,作为妇女代表 ,2010年 ,