做法：

　　1、步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；

　　10  、待面条煮至无硬心 ，实惠省事

　　原料 ：羊肉片、羊肉姜 、汆面不要搅拌等待开锅；

　　11、步骤北京葱 、详图表面软滑状；

　　9、做出面条、实惠省事葱姜蒜、羊肉抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5  、放入盐、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、详图胡椒粉 、做出香菜切末、葱切末；

　　7 、加入香菜末 。葱切末 、醋、玻璃锅内做水 ，料酒腌渍；

　　3 、蒜切末；

　　2、酱油 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、水开后放入面条 ，

将羊肉片控干水份，蒜 。打两次水；

　　8、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、姜切丝 、不要煮时间过长，香油 、