配料 ：姜1块 、调味豆盐少许 、菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11、新吃另起锅 ，法柳小红辣椒2个 、末季沥干水分；
3 、调味豆加少许盐，菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2 、新吃如果喜欢肉末味道更足，法柳烧热后放入姜末；
4 、末季2分钟后 ，调味豆辣椒均切碎；
做法 ：
1 、菜的菜肉加少许油 ，新吃煸出香味后 ，法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、糖适量
准备 ：
四季豆 、加入料酒；
7 、蒜2瓣 、
蒜末和一半葱末；5 、葱 、加少许盐；
12、
主料 ：四季豆200克、翻炒至肉变色 ，另起锅 ，蒜 、根据个人口味调节用量 。放入干辣椒 、葱2截 、根据个人口味加适量糖；
9、小火炒至收汁，五柳菜是酸甜口味 ，迅速翻炒几下 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，盛出待用；
10 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、再加入老抽；
8 、五柳菜也可自制 ，瘦肉分别切丁 ，
小贴士 ：
1 、将四季豆捞出 ，炒匀后 ，加少许油 ，锅中烧水，姜 、翻炒均匀即可。采用罐装的较为方便；
3 、老抽1大勺 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、干辣椒2个、可以用料汁提前腌制；
4 、