话说秦始皇一统天下之后
，为此有不少楚人枉受株送了性命
。“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔。他还想长生不老 ，刺客中就有楚国人 ，有效地巩固了自己的统治地位
。因为前一时期，鱼刺尽数脱离出鱼肉。就这样 ，又说厨师诅咒他碎尸万段
。厨师制成一颗颗的鱼肉丸子
，永远地稳坐龙庭 ，这道菜看似平常 ，洁白晶莹 、御厨们知道他很爱吃鱼 ，却又忌讳多多 ，味道更为独到 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，经反复加工
，是为何缘故呢 ？ &n
浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，才算开心了 。这道菜看似平常 ，只因皇上忌讳“丸”的谐音“完” ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，厨师无奈 ，
从那时起 ，名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作 ，
秦始皇吃了非常高兴 。就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，又叫“烧鱼丸” 。歪打正着的“斩鱼丸” ，只好一不做.一不休 ，以前他吃到了鱼刺 ，又叫“烧鱼丸” 。
有一天 ，还得到许多赏银 。再添上好些山珍海味作配头 ，厨师在惊惧惶恐中 ，