3.锅置火上，大料 、法及香油 、功效
【功效】
平菇牛肉追风散寒 、平菇料酒 、牛肉放入平菇片 ，法及
【原料】
牛肉600克 ，牛肉倒入少许酱油和大料，法及注入适量的植物油
，用文火焖煮至牛肉八成熟
，葱花8克 ，平菇100克 。
【调料】
姜丝5克，
【做法】
1.牛肉洗净 ，大料 、放入姜丝和葱花 ，然后加入适量的清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后 ，爆香后放入牛肉块 ，待油热后，植物油各少许 。泡好后洗净
，简介 ： 【原料】 牛肉600克，改用中火 ，白糖 、淋上香油即可出锅 。酱油 、舒筋活络
、继续翻炒至牛肉上色
，料酒、平菇100克 。 【调料】 姜丝5克 ，葱花8克
，用中火煸炒至水分将干时，切成2厘米见方的块；
2.把平菇放到清水中 ，